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Desarrollo de estrategias para incrementar o modificar el perfil aromático de vinos blancos.

EnobiotecUso de enzimas glicosidasas para incrementar el aroma varietal de vinos blancos Verdejo....

Grupo de Investigación - Enobiotec

EnobiotecEl grupo de investigación ENOBIOTEC de la Universidad de Valladolid ubicado en la E.T.S. de Ingenierías Agrarias de Palencia, está formado por profesores del Área de Microbiología (Josefina Vila Crespo) y del Área ...

Instituto de Investigación - Instituto de Estudios Europeos (IEe)

Instituto de Estudios Europeos (IEe)La finalidad del Instituto de Estudios Europeos de la Universidad de Valladolid es la de Contribuir al mejor conocimiento científico de los procesos contemporáneos de integración y unificación de Europa, favoreciendo...

Caracterización físico química y nutricional de cereales y derivados/modificación y mejora de harinas (preferentemente sin gluten)/desarrollo de productos de calidad mejorada

Tecnología de los alimentosEl grupo de investigación que realiza esta oferta tecnológica dispone de una amplia trayectoria y experiencia en el campo de la tecnología e industrialización de cereales y derivados. Como tal, ha abordado o se encue...

EPIK - Estimulación para promover la independencia mediante Kinect

Grupo de Telemática e Imagen (GTi)En el proyecto EPIK (Estimulación para Promover la Independencia mediante Kinect) se desarrolla un Juego Serio orientado al entrenamiento del equilibrio de personas que han sufrido un accidente cerebrovascular. Para ell...

Estimación analítica de las variables de funcionamiento óptimas de un distribuidor centrífugo de fertilizante, usando el método del gradiente sobre múltiples semillas

Investigador IndependienteEstimación analítica de las variables de funcionamiento óptimas de un distribuidor centrífugo de fertilizante, usando el método del gradiente sobre múltiples semillas. Artículo sobre aplicación informática para ...

Contenedor doméstico compactador de envases ligeros

Expresión Gráfica en la IngenieríaEste contenedor ha sido diseñado para poder prensar envases ligeros de forma manual de la manera más sencilla posible, respetando el medio ambiente. Dado que no todas las personas ejercemos la misma fuerza con las mano...

Tarasca: mejoras en un modelo de lancha Mini-Eco de competición

Matemática AplicadaLa categoría de lanchas radio control considerada como Mini-Eco en nuestro país, o bien ECO 400 Estándar o Expert en los países centro europeos, agrupan lanchas con un perfil muy hidrodinámico, con una longitud máx...

CENTRO DE INVESTIGACIÓN - Centro de Investigación en endocrinología y nutrición clínica (IENVA)

Centro de investigación en endocrinología y nutrición clínica (IENVA)El Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición clínica (CIENC) tiene como finalidad general el desarrollo de la docencia y la investigación altamente especializadas en el amplio campo de la Endocrinología...

Grupo de Investigación Reconocido - Educación Matemática

Educación MatemáticaOBJETIVOS• El objetivo principal del grupo es el estudio de los procesos de enseñanza-aprendizaje de las matemáticas en las distintas etapas educativas, desde la Educación Infantil hasta la Universidad, en este últ...

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